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永利会:为解决人类缺铁问题提供了新的视角

时间:2021/9/5 9:28:43   作者:   来源:   阅读:5   评论:0
内容摘要:中心超代银研究小组的研究人员发现了影响植物种子铁含量的关键基因。“性饥渴”——缺铁和其他微量元素。相关论文于4日凌晨在《科学进展》(Science Advances)网络版发表。缺铁是目前世界上最严重的营养问题之一。它会导致缺铁性贫血、儿童发育迟缓和记忆力减退等疾病。据科研人员介...
中心超代银研究小组的研究人员发现了影响植物种子铁含量的关键基因。“性饥渴”——缺铁和其他微量元素。相关论文于4日凌晨在《科学进展》(Science Advances)网络版发表。

缺铁是目前世界上最严重的营养问题之一。它会导致缺铁性贫血、儿童发育迟缓和记忆力减退等疾病。据科研人员介绍,大部分植物性主食的铁含量极低,其中的抗营养因子会进一步阻碍人体对铁的吸收。植物中的铁元素向籽粒的运输依赖于一种植物特有的铁运输关键小分子化合物烟碱(简称:在植物中,铁离子可以自由地长距离运输。

据Chao Daiyin的研究小组称,NA也是促进人和动物铁吸收的最佳促进剂,还有助于预防阿尔茨海默病和高血压。因此,它在植物体内的运输和积累不仅对植物本身具有重要意义。对人体健康也有很大的价值。

然而,NA在细胞内合成后,如何运出细胞并与铁结合呢?如何与铁共运到核中?这些一直是植物营养学领域未解之谜。

赵代银课组的这项研究首次从植物拟南芥中识别出NAET1和NAET2,这是植物营养学家长期关注的植物铁转运关键基因,并发现这两个基因编码的蛋白质类似于动物神经递质。释放法向细胞外分泌NA,有助于铁、铜离子在植物体内的长距离运输,促进其在籽粒中的积累。

本研究发现了影响植物种子中铁运输和积累的关键基因,拓展了人们对植物营养物质运输的认识,为解决人类缺铁问题提供了新的视角。

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